こんにちは❣️毎日暑い日が続いておりますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか？
当院のチネイザンのセラピストでもありローフードマイスター・エキスパートの資格を持ち、チネイザンと食事でのデトックス指導も行っているちかさんのワークショップに広報担当の愛子ちゃんと一緒に参加してきました✨
まずは座学から。ローフードとはRaw ＝生の Food＝食べ物です。
ローフード＝加熱されていない生の野菜や果物、ナッツ類をさす言葉。生で食べることで、熱に弱い食物の酵素やビタミンなどの栄養素を効果的に摂取することができます。生きた酵素をたっぷり取る食生活は、体内で消化を助けてくれる食物酵素を“生きたまま食べること”が重要で、ダイエットや美容健康のためには効率よく摂ることが大切。そしてよく噛んで食べること。サラダ等でそのまま食べるほか、ミキサーにかけてジュースやスムージーにしたり、乾燥させてドライフードにしたりするのもオススメ✨
そして、座学のあとはみんなでローヴィーガン坦々麺を作りました🎶
菜麺器でズッキーニと大根を麺に見立てて、スープを作り好きな野菜をのせて食べます😋
これが本当に美味しい❣️❣️
ぜひとも作ってみてください🥰
