こんにちは！猛暑が続いておりますね！🌞
ますます、体調管理が大事ですね！
さて今回は「まごわやさしい」レシピの「ごま」を使ったレシピのご紹介です。
小さいのにとってもパワフル！！
1日大さじ1～2杯のごま習慣で暑い夏を乗り切りましょう！
【暑い時期にピッタリ！メインになる火を使わない簡単レシピ！】
材料〈4人分〉
冷凍うどん 4玉
トマト 4つ
きゅうり2本
ささみ 4本
酒（ささみ用） 大さじ4
〈調味料〉
ねりごま 大さじ3
醤油大さじ3
お酢大さじ3
砂糖 大さじ3
ごま油 大さじ1
おろし生姜 小さじ1
おろしニンニク小さじ1
ラー油 最後にお好み量
①トマトときゅうりをお好みの形にカット
②耐熱皿にささみと酒を入れラップをして電子レンジで600w4分程度加熱
赤味が残ってる場合は時間をプラスして調整
粗熱が取れたらささみをほぐす
③調味料を全て混ぜて1分半加熱
冷蔵庫で食べるまで冷やす
④冷凍うどんをパッケージの表示通りに
レンジで加熱
⑤うどん上に具材とタレを盛り付けて完成
さらにお好みでラー油やレタス、もやしをプラスしてもOK!
火を使わないので楽ちんにできるので、ぜひ作ってみてください。
甘いのが苦手な方は砂糖の量を調節してみてくださいね。
