みなさん、こんにちは！
医療事務×農ガールの入職7年目スタッフです🌟
急に寒くなってきましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。🥶
感染症も流行しているので、手洗いうがいなど
自分を守る行動を積極的に行いましょう✨
突然ですが、皆さんは野菜の栽培や収穫をしたことがありますか？🤔
きっと幼稚園や小学校で体験しているのではないでしょうか(＾＾)
緑色の野菜が苦手な私は、小学校でインゲンの栽培をしました。
食べたくはないものの、どんどん大きくなるので愛着が湧きます。
ついに収穫し、せっかくなので1つ食べてみると…美味しい！！
こんな経験、皆さんもあるのではないでしょうか。
ですが、そんな経験もなかなかできないので、
梅華会では親子で農業体験ができるイベントを実施しています🎶
わたしたちは、”クリニック“が病気になった時に来る場所だけではなく、
真の健康について皆さんと共に考えていく場所にしたいと思っています。
（ご参考※）
未病(＝病気になる前の状態)に対して取り組んでいくために、
まずは「食事」に焦点をあて、うめはなファームを開墾🥬
イベントを通じて、
- 食卓に並ぶ野菜がどのように育てられているか
- 栽培・収穫がどれほど大変か
- 無農薬の野菜の美味しさ
など、体験を通してお子さんの食育に繋がればと考えています。
2022年に梅華ファームを開墾し、これまでに3回体験イベントを実施しました👏
今回は2023年10月に実施したイベントの様子をご紹介します(＾＾)
～イベントのスケジュール～
- さつまいも堀り🍠
- さつまいもを使った料理でお食事
- 農園長から梅華会が農業に取り組む想い
- お子さんの食育について
- 管理栄養士作成のレシピ配布
早速お芋掘りから始まったイベント！
虫が多い時期でしたが、お子さんは怖がりながらも積極的に土を触り
たくさん収穫してくれました🌟
最後には掘った芋をお持ち帰りいただきます！
自分の収穫したさつまいも達に思い入れがあるからでしょうか、
もっと！もっと！と可愛いリクエスト（＾＾）
さつまいもはデンプン質が多く含まれているので、
追熟といって、より甘くするために2週間ほど置いておきます。
デンプン質が糖分に変わり甘くなるんだそうです😲
参加されたお子さんは
毎日「まだ～？」とお母さんに聞いているようで、
楽しみにしてくれていることが嬉しくなりました💛
イベントの様子や、様々なことにチャレンジする様子を
SNSで配信しているので、是非覗いてみてくださいね👀✨
スタッフブログでは、農業以外にもたくさんのチャレンジを紹介しています🎶
自分はこんなことをやってみたい！
と思った方、ぜひエントリーお待ちしております（*＾＾*）
梅華会グループBlog（2023年5月掲載）