2017年1月17日

クリニック

1+

父親の家庭料理、始めてみました

西宮市苦楽園口及び阪神西宮駅前、武庫之荘駅前の耳鼻科、 
神戸本山うめはなこどもクリニックの梅華会グループです。

 

毎月1回食事を振る舞って家族で食べてもらおうと考えました。

自慢ではないですが、今まで料理経験ほとんどなし。
Think big ,Start small ,Move fast

とにかく小さなことでも始めるべし!!

というわけではじめての献立は

”麩チャンプルー””鶏の黒こしょう焼き”にしました。

・包丁を使う順番

・ツナ缶開けるときの工夫

・鶏肉の処理方法

・たまねぎの切り方

・にんじんと他の野菜の火の通り具合の差

・洗い物の順序

妻からもいろいろ直接教えてもらいました。

段取り準備には同時進行が多く、PRET法を彷彿とさせるものがありました。

買い物⇒下ごしらえ⇒料理⇒食事⇒後片付け

しめて3時間。主婦業偉大なり。

「楽うま和食塾」

ありがとうございました!簡単に料理できる自信ができそうです。

愛情のこもったスパイス入ってるかな






 

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西宮市苦楽園口の耳鼻科 梅岡耳鼻咽喉科クリニック 
住所:兵庫県西宮市樋之池町22-2
TEL:0798-70-3341
最寄り駅:阪急甲陽線 苦楽園口駅徒歩12分

阪神西宮駅前梅岡耳鼻咽喉科クリニック
住所:兵庫県西宮市田中町5-10
TEL:0798-22-3341
最寄り駅:阪神本線 阪神西宮駅南口徒歩1分

武庫之荘駅前梅華会耳鼻咽喉科クリニック
住所:兵庫県尼崎市南武庫之荘1-13-3 UNO武庫之荘1階
TEL:06-6432-3341
最寄駅:阪急神戸線 武庫之荘駅南口徒歩1分

2017年春開業予定
JR芦屋駅前梅華会耳鼻咽喉科クリニック
住所:兵庫県芦屋市船戸町1-29モンテメール西館6階
TEL:0797-33-3341
最寄駅:JR芦屋駅直結

神戸本山うめはなこどもクリニック
住所:兵庫県神戸市東灘区北青木2丁目1-32
TEL:078-412-3745
最寄駅:阪神電車 青木駅または深江駅徒歩9分
 

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医療法人梅華会グループ理事長
梅岡比俊
 

みなさん、こんにちは。兵庫県西宮市・尼崎市で耳鼻咽喉科を運営する医療法人梅華会 理事長 梅岡比俊です。
【理事長ブログ】では医療サービスや趣味・活動に関わる情報を提供して参ります。

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